وتختلف صناعة الفخار في المغرب عن الصناعة في باقي الدول العربية والعالمية، لأن المغرب يتمتع بمكانة تاريخية وثقافية كبيرة لا يمكن مقارنتها بدول أخرى. ويحتل المغرب حتى اليوم المرتبة الأولى بين الدول. وسوف نستكشف صناعة الفخار وكل تفاصيلها. الفن والصناعة في دولة المغرب من خلال موقع مصدرك.
صناعة الفخار في المغرب
يعود تاريخ صناعة الفخار في المغرب إلى آلاف السنين، إلا أنه مستمر حتى يومنا هذا، إذ يعد المغرب من أشهر وأهم الدول المنتجة للفخار والخزف المتعلق به. ويشكل ركيزة هامة. الاقتصاد لأن المغرب يصدر الخزف إلى الخارج. كما أنه يبيعها للسياح بأسعار معتدلة بالعملة الصعبة.
اشتهر المغرب في العصور القديمة بصناعة الفخار وبالحضارات المتنوعة والمختلفة التي مرت على البلاد مثل الحضارة الفينيقية والحضارة الرومانية وغيرها من الحضارات. وتجدر الإشارة أيضًا إلى صناعات الخزف والفخار في المغرب. ويشكل جزءا لا يتجزأ من تراث الحضارة المغربية.
كما يعتبر من تراث الحضارة الأندلسية، وسر ازدهار صناعة الفخار في المغرب العربي إلى الآن هو اهتمام الشعب المغربي بالفخار والخزف والتزامه واعتزازه به، باعتباره أحد رموزه التاريخية والوطنية. .
هناك اهتمام بإنتاج الفخار في المغرب
وإذا وجهنا انتباهنا إلى دولة المغرب وركزنا على الفخار الذي تنتجه، فسنرى أنها لا تزال تفتخر وتتأثر بالحضارة الإسلامية، كما أن المغرب يضم بعض المدن الأكثر شهرة والتي لا تزال مشهورة. إنتاج أجمل الفخاريات .
ومن بين هذه المدن سلا والرباط وآسفي، لكن الأخيرة تبرز كأول مدينة لإنتاج الفخار والخزف. يعتبر الخزف أحد أشكال الفن التشكيلي. الفخار والسر وراءه قريب جدًا من وادي شابا المعروف بتربته. هذا هو الطين لممارسة الفن وإتقانه.
أنواع الخزافين في المغرب
يعد صناعة الفخار من أقدم الفنون على وجه الأرض، وقد حظي منذ زمن طويل بشعبية كبيرة في العديد من البلدان، بما في ذلك المغرب ومصر وفلسطين وسوريا. إلا أن المغرب أولى هذا الفن اهتماما خاصا وطور العمل حتى أصبح فنا تقليديا جميلا.
ويعود سبب انتشار هذا الفن في المغرب إلى مرور السنين وتعاقب الفترات وتعاقب الحضارات وسيطرة التطور التكنولوجي، وذلك بسبب التربة الطينية الفريدة للتراب المغربي. الطين ناعم جدًا وسهل التشكيل والمعالجة. هناك أنواع عديدة من الانعكاس، مثل:
- منتجات الطعام.
- الأواني الحجرية.
- يشمل بلاط البورسلين البورسلين الناعم، والخزف الصلب، والصين العظمية.
- أنواع مختلفة من البورسلين.
كيفية صناعة الفخار في المغرب
يصنع الحرفيون في المغرب الفخار وفق خطوات دقيقة وتتم العملية على النحو التالي:
- يتم استخراج الطين من الأرض، علماً أن هناك أنواعاً مختلفة من الطين مثل الطين الأبيض، والطين الأصفر، والطين الأحمر وغيرها.
- يتم تحضير الطين من المصدر ومعالجته.
- يقوم الحرفيون بتكسير الطين، وتصفيته، وإضافة الماء إليه، وعجنه، ثم تركه لبضع دقائق.
- يقوم الحرفيون بتشغيل الوعاء مرة ثانية وتثبيته حتى يصبح صلبًا ومتماسكًا، وبعد ذلك تبدأ عملية التشكيل.
- يأخذ الخزاف المحترف كميات صغيرة من العجين ويضعها في آلة تسمى المسمار حتى تشكل قطع فخارية وأشكال وأدوات مختلفة.
- وأخيرًا، تتم إضافة ألوان مختلفة لإنتاج أعمال جميلة.
- يتم وضع البوتقة في الفرن عند درجة حرارة مناسبة لتثبيت الشكل المعالج مسبقًا.
- الخطوة الأخيرة في صناعة الفخار هي وضعه تحت أشعة الشمس حتى يغيب تماما، ثم وضع مادة فوقه لصلبه حتى يصبح جاهزا للبيع.
أشهر الفخاريات في المغرب
يتم إنتاج العديد من المنتوجات المشهورة من صناعة الفخار الذي يعد جزءا لا يتجزأ من كل بيت في المغرب. ومن أشهر منتجات الفخار ما يلي:
- أواني فخارية لتقديم الطعام وتقديم الأطعمة المتنوعة بشكل جميل ومنظم.
- أوعية لتخزين الطعام، مثل البرطمانات.
- أوعية لتخزين السوائل مثل الماء، مثل وعاء فخار كبير.
- أواني الطبخ الخاصة، مثل القدور، لأنها تتحمل أعلى درجات الحرارة.
- أدوات المائدة والمجسمات المختلفة والمتنوعة للديكور مثل التماثيل والصور والمزهريات.
فوائد استخدام المرآة
إن هيمنة وانتشار واهتمام دولة الفخار المغربية جاءت من العدم، ليس حتى لأنه من أقدم الفنون المعروفة في تاريخ البلاد، ولكن بسبب استخدامه في الحياة اليومية:
- يعتبر الفخار مادة آمنة للاستخدام في الطهي لأنه لا يتلامس مع الطعام أبدًا مثل مواد أواني الطهي الأخرى.
- يحافظ التزجيج على طعم ونكهة الطعام ويعزز مذاقه.
- ويتميز بأن الطعام لا يستغرق وقتاً طويلاً في الطهي على النار، مما لا يفقد العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان.
- نظرًا لأن وضع القدر في القدر لا يستغرق الكثير من الوقت للطهي، فإنه يحافظ على قوام الخضار الثابت ولا يتسبب في طهيها أكثر من اللازم.
- تحافظ المواد المستخدمة في إنتاج وتركيب الوعاء على صحة وحالة الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المختلفة.
- يتفاعل الفخار جيدًا مع الماء عند حفظه في الماء. وبعد العديد من الأبحاث والدراسات، ثبت أن الفخار هو المادة الوحيدة التي تحمي الماء من البكتيريا وتحافظ على العناصر الأساسية الموجودة فيه.
- الأبخرة أو الأبخرة الناتجة عن الفخار غير سامة وغير ضارة.
- يحافظ الوعاء على درجة حرارة الطعام بشكل أفضل من الحاويات الأخرى.
تشتهر صناعة الفخار في المغرب بإنتاج جميع أنواع القطع والمنتجات الفخارية ذات الجودة العالية، سواء كانت هذه المنتجات للزينة والديكور أو حتى للاستخدام اليومي مثل الطبخ وتقديم الأطعمة والمشروبات.
